|
|
Griekse Salade Met Geroosterde Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 ui.
- ½ komkommer.
- ½ pot geroosterde paprika`s ("Merzas Paprikas of ander merk).
- 100 gram feta.
- 2 el olijfolie.
- ½ el citroensap.
- 50 g zwarte (Griekse) olijven.
- 8 plakjes stokbrood. zout en peper.
Voorbereiding:
- Ui pellen en snipperen.
- Komkommer wassen, in lengte halveren en in plakjes snijden.
- Paprika`s uit laten lekken en in reepjes snijden.
- Citroen uitpersen.
Bereidingswijze:
- Groenten in kom doen, olie en citroensap erdoor scheppen.
- Op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|